Menu główne
Konkursy
Organizatorzy
Sponsorzy
Nasza sonda
| W tym roku na pewno przyjdę na koncert: | |
| PAIHIVO | |
| Trzy Gitary | |
| Ęzibaba | |
| BASS | |
| inne... | |
|
|
Gotowanie potraw z ryb
Lubisz gotować? Spróbuj swoich sił w konkursie gotowania potraw z ryb. Zaprezentuj oryginalny przepis i zaskocz
komisję smakiem, jak również formą podania swoich potraw.
Pomysł zorganizowania konkursu powstał niedawno.
Wcześniej gotowanie potraw z ryb nie miało formy konkursu.
Zmieniło się to w roku 2007, kiedy to konkurs odbył się po raz pierwszy.
Czyje potrawy były najsmaczniejsze?
W roku 2010 najsmaczniejsze potrawy wg komisji przygotowała Pani Irena Fink, której specjałem jest tilepia w sosie
brzoskwiniowym. Równie smaczne potrawy przygotowała Pani Anna Wiszniewska oraz Monika Brońska, które poszczycić
mogły się rybą morską w sosie brokułowo-czosnkowym. Kolejną potrawą zasługującą na uznanie była panga w sosie
koperkowo-serowym, którą przygotowała Pani Anna Leszczyńska.
W roku 2009 według komisji najsmaczniejsze potrawy przygotowały Panie ze Starego Węglińca.
Drugie miejsce w konkursie zajęły Panie z Czerwonej Wody. Trzecie miejsce zajęły Panie z Małomic.
Komisja oceniająca potrawy: Burmistrz Gminy i Miasta Węgliniec Andrzej Kutrowski,
Wicestarosta Powiatu Zgorzeleckiego Kazimierz Szczech, Andrzej Mazurkiewicz,
Kazimiera Buszta oraz Pani Joanna Fink.
Potrawy zasługujące na szczególne uznanie: karp zapiekany, śledź z rodzynkami i
chleb z własnego wypieku (Stary Węgliniec), ryba z chrzanem po wiejsku (Czerwona Woda).
Przykładowe potrawy...
-Panga zapiekana z warzywami,
-Pstrąg w cieście piwnym,
-Pstrąg w maśle,
-Amur z rusztu,
-Ryba po gdańsku,
-Sałatka śledziowa,
-Panga w sosie słodko-kwaśnym,
-Ryba po grecku,
-Ryba zapiekana w śmietanie z serem,
-Sałatka z łososia,
-Dorsz w galarecie,
-Pstrąg z boczkiem,
-A ty znasz jakiś ciekawy przepis?
Trzeba być dobrą kucharką i posiadać
oryginalny przepis na potrawę...
żeby przyrządzić coś wyjątkowego...
i tym samym zachwycić komisję
wyjątkowym smakiem!
Weź udział w konkursie w tym roku!
Zapraszamy!
